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校园动态

加强食堂监督检查 提升管理服务水平

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      3月13日,德阳广播电视大学组织后勤工作人员及学生代表对食堂食品卫生工作进行全面检查。

      此次检查从食堂食品原材料以及采购索证和台账登记情况;食具、餐具、容器的清洗消毒情况;用餐留样工作等方面进行了细致全面的检查。经检查我校未发现过期、发霉等食品安全问题。

      我校一直高度重视食堂食品安全,制定了严格的食品安全管理制度,尤其是库房管理。所有库存物品,都严格填写生产日期、保质期等详细信息,有效保证了库房内物品的安全。同时我校高度重视食堂监督检查工作,每日由后勤专职人员对学校食堂食品安全、食堂员工规范操作等进行检查记录,确保了全校师生用餐安全。

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